Mythen und Wahrheiten über den Airfryer: Entdecken Sie die wichtigsten

Lernen Sie die kennen Mythen und Wahrheiten über den Airfryer Dies ist ein wichtiger Schritt für jeden, der den Kauf dieses Geräts plant.

Das Internet ist voll von Informationen über dieses Gerät: Es gibt diejenigen, die gut darüber reden, andere, die es nur kritisieren, und es gibt sogar Meinungen, die garantieren, dass seine Verwendung mit Risiken verbunden ist. Es wird sein?

Im heutigen Inhalt werden wir einige der wichtigsten Meinungen zu diesem Thema enthüllen, um herauszufinden, ob es sich um #Wahrheiten oder #Mythen handelt. Fahren Sie hier fort und probieren Sie es aus!

8 Meinungen über Airfryer: Sind das Mythen oder Wahrheit?

Seit dem Erscheinen des Airfryers scheiden sich die Meinungen über das Gerät, denn die einen halten es für revolutionär, die anderen glauben, dass die „elektrische Fritteuse“ gesundheitliche Risiken mit sich bringt.

Im Allgemeinen ähneln negative Meinungen sehr dem, was wir normalerweise über Mikrowellen hören, aber sind sie wahr?

Nachfolgend sehen wir die 8 wichtigsten Meinungen über Heißluftfritteusen. Um zu verstehen, ob es sich dabei um Wahrheiten oder Mythen handelt, schauen Sie sich diese an!

1. Airfryer verursacht Krebs – #MITO

Wie bei der Mikrowelle sagen viele Airfryer-Kritiker, dass die Verwendung des Geräts Krebs verursacht.

Im Allgemeinen wird argumentiert, dass die Funktionsweise einer Elektrofritteuse die Zellen in den Lebensmitteln beeinflusst und diese krebserregend macht, oder dass sie einen als krebserregend eingestuften Stoff namens Acrylamid auf die Lebensmittel überträgt.

Es stellt sich heraus, dass Acrylamid eine Substanz ist, die beim Verbrennungsprozess von Lebensmitteln (der berühmten dunklen Kruste) entsteht. Wenn das Lebensmittel also nicht verbrennt, enthält es kein Acrylamid.

Und es ist erwähnenswert, dass dies bei jeder Erhitzungszubereitungsmethode passieren kann, nicht nur bei dieser.

Darüber hinaus wirkt sich die von Airfryer verwendete Zubereitungsmethode nicht auf die Zellen aus und macht sie krebsartig Mythos.

2. Airfryer frittiert Lebensmittel ohne Öl – #MITO 

Obwohl er als elektrische Fritteuse verkauft wird, funktioniert der Airfryer wie ein Mini-Konvektionsofen, da er Speisen mit kreisförmiger Hitze zubereitet.

Das bedeutet, dass die Wärme mithilfe eines Ventilators im Inneren des Geräts zirkuliert, wodurch die Speisen gleichmäßiger und in kürzerer Zeit gegart werden.

Beachten Sie, dass die Lebensmittel zu keinem Zeitpunkt den Frittierprozess durchlaufen, der übrigens mit Öl durchgeführt werden muss, um diese Eigenschaft zu erhalten. 

Daher gilt: Der Airfryer frittiert ohne Öl Mythos, da bei der Zubereitung auf das Frittieren verzichtet wird und es ohne Öl gar nicht möglich ist, etwas zu braten.

3. Der Airfryer trocknet Lebensmittel – #TRUE

Es gibt Menschen, die im Airfryer zubereitete Speisen nicht mögen, weil sie sie als trocken und weniger schmackhaft empfinden.

Dies hängt größtenteils von der Vorbereitung ab, bevor das Essen in den Airfryer gebracht wird, aber unter normalen Bedingungen können wir davon ausgehen, dass dieses Gefühl der Austrocknung des Essens auftritt WAHR.

Dies liegt daran, dass das Gerät, wie wir gesehen haben, mit zirkulierender Hitze arbeitet. Wenn also bei der Zubereitung nicht genügend Fett und Feuchtigkeit vorhanden ist, geht ein Mindestmaß an Feuchtigkeit verloren, was dazu führt, dass die Lebensmittel austrocknen.

Daher müssen Sie bei allen Vorbereitungen an diesem Gerät den Trockenheitsfaktor berücksichtigen und die Vorbereitungen anpassen, um diesen „negativen Punkt“ zu beseitigen.

4. Im Airfryer zubereitete Lebensmittel sind gesünder als geröstete Lebensmittel – #MITO 

Zu sagen, dass im Airfryer zubereitete Lebensmittel gesünder seien als Backwaren, macht wenig Sinn, da der Airfryer in der Praxis wie ein elektrischer Schnellofen funktioniert.

Daher können beide Geräte sehr ähnliche Ergebnisse liefern und wie gesund das Endergebnis sein wird, hängt von der Vorbereitung ab.

Denn ob Sie ein Hähnchen voller Butter in den Airfryer oder in den Ofen geben, macht keinen Unterschied, da das Problem nicht in der Garmethode, sondern in der Vorbereitung des Essens liegt.

In beiden Fällen hat das Huhn viel Fett, und die Ausrüstung kann daran nichts ändern.

5. Die elektrische Fritteuse entzieht den Lebensmitteln Nährstoffe – #MITO

Bei jeder Art der Zubereitung von Speisen werden Nährstoffe abgebaut, da Proteine, Vitamine und Mineralien bei hohen Temperaturen verderben können.

Daher ist es ein Problem, diese Tatsache mit dem Airfryer in Verbindung zu bringen Mythos, da die dadurch verlorenen Nährstoffe bei jeder anderen Methode der Lebensmittelzubereitung, bei der die Temperatur eine Rolle spielt, verloren gehen würden.

Es ist erwähnenswert, dass diese Verluste in den meisten Fällen nicht erheblich sind und daher letztendlich keinen Unterschied machen.

6. Der Airfryer hilft bei der Diät – #TRUE

Besonders wenn Sie die Angewohnheit haben, aus Bequemlichkeitsgründen frittierte Lebensmittel oder Fast Food zu sich zu nehmen, wird die Verwendung des Airfryers sehr vorteilhaft für Ihre Ernährung sein.

Denn der große Vorteil dieser Geräte besteht darin, dass Speisen schnell gegart werden können und das Endergebnis dem Frittiervorgang sehr ähnlich ist, allerdings ohne Fett.

Wenn Sie also immer mit einer Diät beginnen und aufgeben, wenn Sie sich entscheiden müssen, ob Sie stundenlang kochen oder einen Snack bestellen möchten, verwenden Sie den Airfryer und machen Sie alles praktischer.

Unter den Mythen und Wahrheiten über den Airfryer, das ist die interessanteste Wahrheit!

7. Kann ich feuerfeste Keramikmaterialien in das Gerät einbauen – #TRUE

Diese Wahrheit muss durch Erklärungen begleitet werden, denn obwohl das Platzieren von feuerfesten Keramikmaterialien im Airfryer nicht gefährlich ist, empfiehlt der Hersteller selbst diese Vorgehensweise nicht.

Tatsache ist jedoch, dass die Keramik beim Einlegen in das Gerät keinen Schaden nimmt und bei der Zubereitung bestimmter Gerichte hilft.

Wenn Sie es also verwenden möchten, achten Sie auf die Größe des feuerfesten Materials und stellen Sie sicher, dass die Keramik die nötige Qualität hat, um der Temperatur standzuhalten.

Seien Sie auf jeden Fall beim Einsetzen und Entfernen des feuerfesten Materials vorsichtig, dann werden Sie bei der Zubereitung von Kuchen, Pudding und vielem mehr ganz sicher keine Probleme haben!

8. Ich muss den Airfryer nach jedem Gebrauch reinigen – #TRUE

Dies ist eine Wahrheit, die viele Menschen gerne als Mythos wahr machen würden, aber Tatsache ist, dass der Airfryer nach jedem Gebrauch desinfiziert werden muss.

Nehmen Sie den Korb heraus und wischen Sie das Innere des Geräts mit einem sauberen Tuch ab, um sicherzustellen, dass Speisereste und Fettreste entfernt werden.

Waschen Sie den Korb anschließend mit einem weichen Schwamm und Spülmittel, trocknen Sie ihn und bewahren Sie ihn für den nächsten Gebrauch wieder im Gerät auf.

Obwohl dies eine mühsame Aufgabe ist, muss sichergestellt werden, dass Ihre Ausrüstung lange hält und die darauf vorgenommenen Vorbereitungen sicher sind.

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